blog たつのおとしご通信

今月の喫茶会では、「スフレワッフル」をご用意しました。
普段、施設で提供しているおやつに比べると、かなりの大きさです。
その大きさにビックリするゲストもいましたが、
大半の参加者は嬉しそうにニコニコされていました。

ワッフル生地の中にはホイップクリームとカスタードクリームが入っています。
最初は「食べきれるかしら？」と言っていた方も、
気が付けば全量召し上がっていました。
皆様とても満足されたようです。

今月二回目の昼食会は釜寅の釜めしです。

こちらは出前ですが、出来立てホカホカの釜めしが届きます。
釜飯は４種類のランチメニューの中からゲストに選んでいただきました。

皆さんお好きな物を注文されて、本当に美味しそうに召し上がって
いました。

普段ご飯を半分や、100ｇしか召し上がらない方にはちょっと多いかな
と思う量でしたが、ほとんど方はペロリと完食されていました。

出汁もついており、最後は出汁茶漬けとして食べる事が出来て、
３度おいしい釜めしでした。

今月の飾りつくりは気球を作りました。

５月の青空に浮かぶ気球をイメージして、思い思いの気球を
作っていただきました。
いろいろな色の折り紙を駆使して華やかな気球を作られる方や、
お花をイメージして貼り絵をされる方など、とても個性あふれる
作品になりました。

最後は気球に乗って空を飛んでいる様子をイメージしていただいて
ポーズを取っていただきましたが、いろいろなポーズでとても楽しい
写真が撮れました。

こちらの作品、エレベーター前に飾っていますが、スタッフからの評判も
上々です。

是非ご来所の折には、細か所までみてください。

今日の喫茶の会のおやつは、総務部スタッフおすすめ梅林堂さんの
「抹茶生サブレと黄身しぐれ」でした。

どちらもとても柔らかく、口の中でとろけるおやつでしたので、
普段きざみ食を召し上がっておられる方にもご参加いただきました。

あるゲストの方は１月下旬に病院からこちらの施設に移ってこられて、
当初はミキサー食を召し上がっていました。
それから、現在は極きざみ食になっていますので、今日のお菓子を
召し上がって「ひさしぶりに固形物を食べた」ととても喜ばれていました。

味は同じでもやはりきざみ食は食べ物という感じがしなく食べた気が
しないとおっしゃっていて、今日は本当にうれしそうでした。

「来月は自分が食べれるものがあるかな～」とおっしゃっていたので
是非何があるかご期待ください。

本日のスイーツは梅園のあんみつです。

今月は多数のお申し込みをいただき、とても人気の
スイーツでした。
浅草であんみつといえば『梅園』なので
ゲストも馴染み深いお店だからでしょうか。

『私、あんみつ好きだから』と笑顔がこぼれていました。

甘味を囲むひとときが、ゲストとの心温まる交流の時間となりました。

来月のスイーツデリバリーは2回開催を予定して
おります。お楽しみに！