龍岡会ごはん通信
龍岡会では、おいしくて安全な食事をみなさまに召し上がっていただく取り組みをしています。栄養部の活動報告として発行した「ごはん通信」を、ホームページ上にも掲載しましたのでご覧ください。
令和7年9月3日発行
Vol.55 郷土料理 茨城県
9月は茨城県の郷土料理をイメージしたわかさぎの南蛮漬け、れんこんきんぴら、生産量が多い水菜を使用したお味噌汁、フルーツに洋梨缶を提供しました！
おやつは大学芋と梅風味のミルクプリンでゲストからも好評でした。
ポスターはアート部が作成しています！
次回は岐阜県の郷土料理です。お楽しみに。