blog たつのおとしご通信

龍岡縁日、二枚目のお写真は昼食の様子です。
この日は縁日にちなんで夏らしい和食メニューとなりました。
メニューは以下の通り。

　・あなごちらし
　・そうめん汁
　・赤魚の彩り蒸し
　・茄子の胡麻和え
　・すいか

どのメニューもご好評のようでしたが、やはりあなごちらしが一番人気のようでした。
また、すいかがいつもより甘く感じたと仰る方もいました。

文京区の龍岡老健では8月3日に縁日を実施しました。
今年も感染症に注意しながらの実施となりましたが、
特別な日ということで普段と違った1日を楽しんでいただきました。

こちらの写真は午前中に行った記念撮影でのものです。
ゲスト作品であるひまわりを背景に、すてきな笑顔を見せていただきました。
とても夏らしい1枚ですね。

オリンピックが盛り上がる中、龍岡の4階ではボールを使ったゲームを行いました。
ルールはとても簡単で、カラーボールを的に向かって転がすというものです。

応援の方も含めて7名のゲストで実施しました。
軽いボールを使っているので、腕に力が入らない方でも挑戦することができます。

最初は10点の方が3名で並びました。
そのため、決勝戦を行ったところ、ある女性ゲストが30点の好成績で優勝をしました。

オリンピックになぞらえて4年後に向けての意気込みを伺うと、
「もっとスピードを出して、安定して投げられるようにしたい」とのことでした。
4年後の活躍も期待していますね！

再開して二回目のお台所クラブでは、トマトを使ってピザを作りました。

ピザに使用するトマトソース、ホワイトソースは予め龍岡の厨房で
作成していますが、残りの作業はゲストの皆さんと一緒に行いました。
ピザ生地を作成する斑と具材をカットする斑に分かれて開始すると、
皆さんとても集中して取り組まれていました。
一生懸命作ったピザは格別なようで、喫食の時間では皆さん
食が進んでいたようです。

龍岡老健の喫茶会では、感染症予防のためにお菓子を各階に届ける形で
実施していました。ですが、先月より皆さんが会場に集まって開催する形に
戻しました。久しぶりに別の階にお泊りされている方と顔を合わせて、
みなさんお喋りが盛り上がっていました。

今月のメニューは「みはし」のあんみつです。
近隣にお住いのゲストにはお馴染みの味です。
喫食中も「家族と上野へ買い物に行くと、いつも寄り道していたよ」と
仰る方がちらほら。
懐かしそうに味わっていらっしゃいました。